Dua tiga hari lepas aku ada beli すいか / tembikai sebijik dengan harga 980 yen lebih kurang dalam rm39 duit malaysia..mahal sungguh tembikai dekat sini tp tu kira murah lagi la kalau nak banding dekat pasaraya lain maybe dalam 1580yen sebijik @ rm63...* sebab tu aku amik jugak sebijik, kalau tak amik nanti menyesal*..hehe
Waktu aku belah buah tembikai ni aku tengok warnanya macam pucat tak merah sangat n nampak macam tak manis, tapi bila dah makan, mak aiiii.. manisssss sungguh... tu la beza buah tembikai jepun dengan malaysia maybe sebab cuaca kan, kat sini sejuk so walaupun nampak macam tak manis tapi sebenarnya manis yang amat.. haha.. *so don`t judge tembikai by its warna la..*.hehe
Disebabkan tembikai ni besar n yang nak makannya hanya aku dengan hubby je so banyak lagi la yang lebih2, sekarang pun masih ada separuh dalam peti sejuk tu... Terus je aku teringat kerabu tembikai yang selalu tok n mak aku buat..hehe.. ada tak sapa2 yang tak pernah makan kerabu tembikai??.. mesti rasa pelik kan, ada ke orang buat kerabu tembikai..hihi.. rasanya memang sedap, pedas2 manis gituuu...
Jom aku kongsikan cara2 nak buat kerabu tembikai ni... Kalau rasa buah tembikai tu banyak lebih n tak larat nak habiskan, buat aje kerabu macam ni makan dengan nasi panas2 n lauk sampingan lain memang sedap sangat2 la..hehe
Bahan2 :
* isi tembikai yang diparut2 dengan sudu
*1 biji cili padi ditumbuk/dikisar/dihiris halus - kalau nak lagi pedas tambah la sendiri berapa bijik yang korang suka
*1 biji cili hidup ditumbuk/dikisar/dihiris halus - aku gantikan dengan capsicum sb kat sini takde cili hidup
* bawang besar hiris halus
* sedikit belacan
* secubit garam
Cara2 : Gaulkan semua dalam satu bekas n boleh la dihidangkan... Senang je kan??..






.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)

